近日，由《环球时报》社主办的“环球南方对话·中国—印尼圆桌论坛”在印尼雅加达举行。来自中印尼各界的150余位嘉宾围绕打造中印尼命运共同体、加强中国—东盟区域合作与推动全球南方共同发展等主题展开深入研讨。论坛期间，围绕“以人为本共同发展，推动构建更加公正的国际秩序”主题，《环球时报》与霸王茶姬亚太区公共事务总监郑思敏就新茶饮品牌出海印尼的本土化实践、文化融合与长期发展等话题进行了深度对话。郑思敏介绍，霸王茶姬进入印尼约一年，目前有四十多家门店，分布在雅加达、巴厘岛、泗水等地。在她看来，进入新市场要让本地消费者看到诚意，把成熟运营方式与当地考虑因素和设计结合起来。

以消费者为本

郑思敏说道，霸王茶姬进入印尼约一年时间，目前有四十多家店，除了雅加达，在巴厘岛、泗水等地都有门店。“来到一个新市场，中间肯定有很多考量因素和挑战。不过我们的团队都是印尼人，总经理也是印尼人，对本地了解比较深，所以从营销到设计、如何把握印尼消费者心理，他们都做了很多准备和努力。”她说，一年下来开了四十多家店，“对我们来说很受鼓舞”。

产品层面，霸王茶姬会以当地消费者喜欢的口味做调整。郑思敏举例，最近推出了一款融入斑斓元素的茶饮，卖得不错，“一是让大家觉得有新鲜感，二是让大家意识到我们很在意本地消费者的喜好”。设计层面，巴厘岛近期推出以巴厘岛设计元素和颜色为主的限定周边。“这就是我们在每个国家、甚至每个国家里不同地区做的一些特别设计和考虑。”

郑思敏在对话现场还提到，两个月前印尼庆祝国庆时，霸王茶姬推出了一款庆祝国庆的季节限定口味，专门为当地节日研发。她表示，一个品牌如果在每个开店国家都能尽量做到在地化，尊重当地文化和重要节日，专门研发当地消费者喜欢的口味，是希望让大家看到诚意。她同时提到，虽然在巴厘岛目前只有六家店，但已经做了一系列限定周边，希望来巴厘岛的消费者能把当地情怀和度假氛围带回家，也把回忆带回去。这些定制化努力，是因为品牌很在乎当地消费者看待茶姬、看待茶饮的心情和情绪。

以东方茶会世界友，用诚意做本土融合

霸王茶姬秉持“以东方茶，会世界友”的品牌使命。郑思敏说，她加入茶姬后很震撼的一点就是这一理念，“我觉得非常有意义。我也希望霸王茶姬作为主要载体，能把茶文化带到世界各地”。她转述创始人的话说，如果不把茶文化传承下去，年轻人以后就没有人喝茶了。她认为，霸王茶姬做得很成功的一点，是改变了大家对茶的观感，现在手中一杯霸王茶姬，会让人觉得有点酷。

在印尼市场，霸王茶姬在产品口味和设计上做了本土融合创新。郑思敏表示，最直接、消费者能看得到的就是饮品种类和产品设计。饮品种类会以当地消费者喜欢的口味做调整，产品设计则结合不同地区元素。她认为，这种融合的意义和影响非常深远，“我们必须让本地消费者看到我们的诚意”。

她介绍，霸王茶姬在东南亚、韩国等中国以外共七个国家，一年内开了差不多四五百家店。“每个国家都有它的属性和不同考量，所以进入每个市场时我们都会做充分准备：一是针对当地民情和客户喜好去做设计；另一方面是建立团队，把对的人带进公司，让他们和我们一起探讨什么样的产品和营销方式最适合当地消费群体。”郑思敏说，接下来还会有更多方式做在地化，包括与当地厂商、农产业方面合作。“目前可能还是属于早期，我们进入印尼市场才一年多一点，在亚太也才差不多一年多不到两年，所以还有很多空间可以继续发挥想象力。”她提到，未来可以做出更多合作，把印尼的茶文化或口味发扬光大，也带到亚太其他地区或世界其他地方。

青年连接与长期扎根

茶饮是贴近年轻人的消费品。郑思敏表示，在营销过程中，霸王茶姬会采用本地网红、本地人熟悉的场景或设计。“年轻人追求的就是酷炫、晒朋友圈，设计做得精致，大家都愿意买单、愿意尝试。而且饮料是每天都能接触到的，大家很愿意花一点钱试试不同的口味和体验。”她说，这部分在整个亚太（不只是印尼），团队都做得非常全面，受到很多年轻消费群喜爱，“甚至高中生、大学生都很喜欢我们的饮品”。

印尼是东南亚最大经济体。郑思敏表示，印尼国家体量非常大，每个地区都有特殊性。“所以我们在考虑扩展到哪些城市、如何扩展、扩展后采取什么策略时，都经过很多深思熟虑。”她对比说，自己从新加坡来，设计扩充计划时可以相对单一，但在印尼就要考虑更多区域性元素。

谈及中国新茶饮从“走出去开店”到“走进去扎根”的底层能力，郑思敏认为，中国茶饮界在产品设计、上新、品牌认知度方面已经非常优化，霸王茶姬在中国有几千家店，整个运营知识已经相当成熟，有很多可以借鉴的地方。“把这套非常成熟的运营方式，加上融入当地的考虑因素和设计，两者结合算强强联手，希望为中文以外的客户群带来很不一样的体验。”她还提到，现在很多人常去中国出差、旅游，中国已成为重要旅游目的地，很多人已经熟悉霸王茶姬，“当他们回到自己国家，看到霸王茶姬在附近的商场开了店，就会觉得特别有亲切感，熟悉度也是一个加分项”。

对于未来在印尼及东盟市场的规划，郑思敏表示，希望越开越多家店，“主要是把茶带到世界各个角落”。她举例说，有朋友住在棉兰，目前棉兰还没有开店，朋友平时来雅加达能喝到茶姬就特别兴奋，或者来新加坡时她也会请朋友喝茶姬。“这证明很多人希望我们继续扩张到他们所在的地区或城市，这对我们来说肯定是中长期持续要做的事情，尤其是印尼这么大的市场。”其次，是继续抓住消费者的心和胃，“从‘胃’上带给他们不同的体验，可能不只是茶饮，还有甜点或其他方面的新增品项”。然后从设计上继续让大家看到诚意和对印尼市场的关心，“我们对印尼市场的设计有很多情怀，希望继续把它融入周边和门店设计里”。

郑思敏最后说道，希望霸王茶姬可以作为主要载体，把茶文化带到世界各地。

本文来源：环球网-国际