秋收时节，菏泽巨野县陶庙镇的玉米地里，一台大型收割机正来回穿梭。机器驶过，玉米果穗被摘入仓中，秸秆随即被粉碎、收集。站在地头的种粮大户沈新坤，目光跟着收割机走了一个来回，嘴角挂着笑意。“这一台机器，把过去两件事并成一件干了。”沈新坤说。他所在的向阳家庭农场今年种了1036亩玉米。过去收完玉米，最头疼的就是满地秸秆——烧不得，堆不下，运出去还要倒贴钱。如今，穗茎兼收收割机一次性完成摘穗和秸秆粉碎收集，省去了单独处理秸秆的环节。

这是巨野县近年来推广玉米穗茎兼收、秸秆黄贮一体化作业模式的一个缩影。从原来“愁秸秆”到如今“秸秆俏”，变化的背后，是一条“种植—收割—黄贮—养殖”的循环链条正在逐步打通。

一台机器解决“老问题”

陶庙镇是巨野县玉米种植较为集中的乡镇之一。以往秋收过后，秸秆处理一直是基层治理的难点。尽管积极倡导秸秆还田，但部分地块还田效果不理想，影响下茬播种；清运离田则成本高、出路窄。

穗茎兼收机械的引入，改变了这一局面。记者在现场看到，收割机前部摘穗装置将玉米果穗收入仓中，后部的粉碎收集装置同步将秸秆切碎并抛入随行的运输车斗。整个过程一气呵成，地里只留下一层低矮的根茬。

“机械化程度高了，作业效率也上来了。”沈新坤给记者算了一笔时间账：过去收100亩地，摘穗、秸秆处理分两步走，至少需要三四天；现在一台穗茎兼收机一天能完成一百多亩，收割和秸秆收集同步完成，“抢农时的时候，这一天差得可不是一星半点”。

更关键的是，秸秆有了去处。粉碎后的秸秆被直接运往附近标准化黄贮窖，经过分层压实、密封隔绝空气、厌氧发酵，制成优质黄贮饲料。沈新坤说，农场今年的秸秆卖给周边养殖户，保守估计能收入10万元以上，“玉米本身的钱照挣，秸秆这份等于是白捡的”。

黄贮技术让秸秆“变口感”

秸秆黄贮并非新事物，但要让农户和养殖户都认可，技术把关是关键。

在陶庙镇一处黄贮窖旁，技术人员向记者展示了黄贮的制作流程：粉碎后的玉米秸秆含水量控制在65%至70%之间，分层填入窖中，每层厚度约20厘米，用机械反复压实，排出空气，最后用塑料膜密封，厌氧发酵40天左右即可开窖使用。

“黄贮的好处，一是锁住了营养，二是改善了适口性。”巨野县畜牧服务中心相关负责人介绍，玉米秸秆经过黄贮发酵后，粗蛋白、矿物质等营养成分得以较好保留，原本干硬、牛羊不爱吃的秸秆变得柔软、带有酸香味，采食率明显提高。“秋冬季节饲草短缺，黄贮饲料正好补上这个缺口。”

对于养殖户来说，这笔账同样划算。陶庙镇一位肉牛养殖户告诉记者，过去秋冬季节主要靠购买干草和精料，成本不低。现在从周边农场直接订购黄贮饲料，运输半径短，价格也比商品饲草便宜，“牛爱吃，长膘也稳”。

一条链串起多方收益

穗茎兼收与黄贮的推广，表面看是技术问题，实则考验的是产业链各环节的利益能否理顺。

近年来，该县依托政策引导和技术指导，推动穗茎兼收模式在17个镇街落地。在一些乡镇，形成了“种粮大户—农机手—养殖场”的闭环：大户负责连片种植便于机械作业，农机手购置穗茎兼收机提供收割服务，养殖场按协议价收购黄贮原料。如田庄镇探索“企业免费为农户收割、秸秆归企业”的模式，种粮户省了收割费，养殖企业得了饲草。

沈新坤的农场选择了更直接的方式——与养殖企业签订长期收购协议。“价格随行就市，但销路稳定。秸秆在地头就被拉走，我不用操心存储和运输。”他说。

数据显示，预计今年巨野县玉米秸秆黄贮收储量可达12万吨以上。按当前市场价估算，仅秸秆销售一项，就能为全县种植户带来可观的额外收益。

不过，这套模式的推广并非没有门槛。穗茎兼收机购置成本高于普通收割机，黄贮窖的建设需要场地和前期投入，散户小地块的作业效率也偏低。巨野县目前将推广重点放在种粮大户和合作社，通过农机补贴、技术培训等方式降低参与门槛。据统计，全县已有600余户农户和农业经营组织享受了新型农机购置补贴。

（大众新闻记者 赵念东 通讯员 田加冠 欧一少）