8月1日，《社会组织评比表彰活动管理办法》正式实施，餐饮行业沿用多年的协会荣誉头衔“大师”“名师”“之乡、之都、美食地标城市”迎来全面清理。曾凭借“全国小炒肉大王”称号出圈的头部湘菜品牌费大厨，因称号通过视频评出，陷入舆情争议。
8月11日午时，九派新闻来到费大厨辣椒炒肉武汉首店武商mall店，店门口依旧排起队伍，午餐高峰时段店内座无虚席，叫号、翻台节奏紧凑。此前随处可见的“全国小炒肉大王”宣传字样并未完全撤除。招牌辣椒炒肉上桌时，服务员开口：“你好，你好，精选黑猪肉，专业大厨炒。”其间未再提及“全国小炒肉大王”口号，店内广播语也已经更换为“精选黑猪肉，专业大厨炒，费大厨辣椒炒肉”。
店内工作人员解释，口号及门店物料调整为总部统一安排，并非临时新编口号，此前门店宣传中就长期存在。店员表示，线上讨论热度较高，但线下客流几乎没有受到冲击，排队、翻台情况和往常持平。至于店内部分留存旧标识的墙面灯箱等物料，其称，公司已重新定制，后续会逐步拆除替换，整改工作正在分批次推进。
在就餐现场，有消费者告诉九派新闻记者，对于门店宣传语的变化并未太过关注，“来这里主要吃辣椒炒肉的口味，口号改不改，对吃饭选择影响不大。”也有顾客表示，新标语讲食材和手艺，相比“大王”这样的头衔，听起来实在许多。
来源：九派新闻
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