齐鲁网·闪电新闻7月31日讯 近年来，日照立足绿茶特色产业优势，以数字化改革为抓手，依托精制茶加工产业大脑建设，打通茶叶种植、加工、销售全链条数字化通道，推动传统茶产业向智能化、标准化、品牌化转型，为日照市特色农业高质量发展注入数字动能。

据悉，精制茶加工产业大脑项目由日照市政府组织、日照移动牵头，联合日照绿茶集团、岚山农高区、日照农发集团等5家单位共同建设，于2023年7月成功揭榜，是山东省首个由央企投资建设的产业大脑项目。该平台于2024年3月正式上线，为全省首批落地的3个产业大脑之一；经过持续迭代优化，项目先后获评2024年“山东省示范型产业大脑”、2025年“山东省卓越级产业大脑”，相关建设案例成功入选信通院《产业大脑应用研究报告（2025版）》，成为全省农业数字化转型的典型样板。

依托5G物联网、AI视觉、区块链溯源等技术，平台建成覆盖茶园种植、智能加工、线上线下销售全链条一体化数智赋能体系，搭建政府、企业双向服务矩阵，实现产业治理、企业降本增效。同时，产业大脑依托爱购商城超10亿中国移动用户潜在购买力，在销售端发力，同步推进与地方平台种植和加工基础治理的融合。

作为产业大脑的核心联合单位，日照绿茶集团依托自身的产业基础和资源优势，深度参与了平台的落地应用和场景打磨。日照绿茶集团建有3500平方米高标准生产加工车间，自有800亩生态种植基地，托管生态茶园400亩，是全市唯一获批“国家日照绿茶三产融合发展标准化示范区”的企业，先后获评山东省农业产业化重点龙头企业、山东省农业行业领军企业、山东省科技型中小企业、山东省博士后创新实践基地。产品入选2025年度中国消费名品、山东特色优质食品名录、山东百种非遗美食名录，通过ISO9001、ISO22000体系认证，多次斩获全国茶叶评比一等奖。

为推动茶产业文商旅融合发展，日照绿茶集团在万平口海滨风景区打造日照绿茶城市会客厅项目。项目集茶产品展示、茶生活体验、茶健康科普、茶文化传播、时尚消费于一体。会客厅内日照绿茶臻选工坊设有臻选超市、茶庄展区，实现茶叶从茶园到茶杯全程溯源；开放式茶叶加工生产线，让市民游客直观观摩制茶全流程；同时提供纯茶、茶+奶、茶+果等多元茶饮体验。下一步，会客厅将持续丰富零售、餐饮、文化演艺、沉浸式体验业态，拓宽日照绿茶消费场景。

依托技术赋能与龙头带动，日照正以数字化改革重塑茶产业发展格局，通过数实深度融合，持续夯实产业根基、提升品牌价值、拓展发展空间，推动日照绿茶特色产业实现提质增效、提档升级。

闪电新闻记者 陈悦溪 报道

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